On a passé en tout 5 semaines en Thaïlande. Mais pour la première fois depuis le début du voyage, c’est un pays que l’on a visité en 2 fois ! Nous sommes allés 3 semaines dans le nord de la Thaïlande pour découvrir les montagnes dans la région de Chiang Mai, puis nous sommes passés au Laos pour 3 semaines. Ensuite, nous sommes retournés 2 semaines dans le Sud de la Thaïlande : 1 semaine pour visiter Bangkok la capitale puis nous avons passé 1 semaine à la plage sur l’île de Koh Tao.

Notre impression générale : En Thaïlande, les paysages sont très différents du nord au sud. Nous, on a préféré le sud. A Bangkok, on a beaucoup aimé visiter les temples et à Koh Tao on a adoré les belles plages et faire du snorkeling pour voir tous les poissons.

Un peu de géographie : La Thaïlande, c’est un pays d’Asie du Sud-Est qui a 5 pays frontaliers : la Malaisie, le Myanmar, la Chine, le Laos et le Cambodge. Au nord, il y a des montagnes et plein de temples. Au sud, il y a la mer, avec beaucoup de kilomètres de côte et de petites îles avec de très belles plages très touristiques. Il y a 2 saisons : une saison sèche et une saison des pluies. Nous, on était dans le nord à la saison sèche et il faisait vraiment très très chaud, presque 45 degrés ! Tout était très sec. On ne voyait pas les forêts et les paysages au loin car les agriculteurs brûlaient leurs champs et il y avait beaucoup de fumée dans l’air. C’est la technique du brûlis : à la saison sèche, après la récolte, ils mettent le feu à leurs champs pour éliminer les restes des cultures et fertiliser la terre pour la culture suivante. A la saison des pluies, les paysages deviennent verts car tout repousse et ça change complètement le décor.

Les temples et les statues de Bouddha : En Thaïlande, on a visité beaucoup de temples. Des très vieux temples en pierre, plutôt en ruines, dans la région d’Ayutthaya et des temples beaucoup plus modernes, par exemple à Bangkok. Les temples modernes ont souvent des murs blancs et des toits aux couleurs vives avec des sortes de flèches posées sur les bords qui pointent vers le ciel. Surtout, on a remarqué qu’il y avait toujours beaucoup de doré partout ! En Thaïlande, on trouve aussi énormément de statues de Bouddha. On en a vu des milliers ! Il y en avait de toutes les tailles : les plus petites mesuraient quelques millimètres et la plus grande, 92 mètres ! Ces statues étaient faites avec différents matériaux : elles étaient parfois recouvertes d’or, parfois en bronze, parfois en pierre grise, parfois en pierre verte (jade ou émeraude)… On a vu Bouddha représenté dans toutes les positions : assis en tailleur avec une paume vers le ciel (cette position s’appelle « la prise de la Terre à témoin »), debout ou couché. On peut dire qu’en Thaïlande, c’est la folie des Bouddha !

Les animaux : En Thaïlande, on a vu beaucoup de singes. Il y a même une ville envahie par les singes au nord de Bangkok qui s’appelle Lopburi. Dans cette ville, les macaques se promènent partout, même dans les temples. Alors, dans les maisons et dans les hôtels, il y a des fenêtres avec des barreaux pour éviter que les singes entrent et volent des choses. Les commerçants ont même des bâtons, des fouets, des lance-pierres ou des pistolets à billes pour les faire fuir, mais pas pour les tuer car les habitants croient en la réincarnation et pensent que les singes peuvent être leurs ancêtres. Dans le nord de la Thaïlande, nous avons passé une journée en compagnie des éléphants. C’était un centre de protection qui sauvait des éléphants de la maltraitance en les achetant aux cirques et aux hommes qui proposent des balades sur leur dos. On ne le savait pas, mais on a appris que les éléphants qui promènent des touristes sur leur dos ont tous été torturés quand ils étaient jeunes. Après, ils craignent l’homme et acceptent qu’on leur monte dessus. Dans les cirques aussi ils sont mal traités. Nous, nous n’avons pas voulu faire une balade à dos d’éléphant pour ne pas encourager les maltraitances. On a donc passé une journée dans un centre de protection qui proposait d’accompagner les éléphants pendant leur promenade dans la forêt puis leur bain dans la rivière et de leur donner des bananes, car on avait vraiment envie de les approcher sans leur faire de mal.

La nourriture : A Bangkok, nous avons participé à un cours de cuisine. On a appris à faire du curry. C’est une pâte à base d’épices qu’on trouve dans beaucoup de plats thaïlandais. Celui qu’on a préparé était très pimenté ! On a aussi cuisiné plusieurs plats : du poulet sauté au basilic, une soupe Tom-Yam aux crevettes (avec une sauce de poisson, du citron et beaucoup de piment) et un curry de porc. Tous les plats sont accompagnés de riz blanc qui est parfois tout « collé » (on appelle ça du « riz gluant»). Un des plats les plus connus en Thaïlande, c’est le « pad-thaï ». C’est un plat de nouilles de riz sautées avec du tofu, quelques légumes, du poulet ou des crevettes et une sauce au tamarin (c’est un petit fruit très sucré). On y ajoute du piment et des cacahuètes pilées. Nous on n’a pas trop aimé. On a préféré manger du riz sauté au poulet et du poulet au basilic. Mais notre repas favori c’était les soupes de nouilles au porc laqué de Hong Kong, même si ça n’était pas thaïlandais…

La langue : En Thaïlande, on parle le « thaï » qui est une langue qui ressemble beaucoup à la langue parlée au Laos. On n’utilise pas un alphabet latin alors c’était impossible pour nous de lire ! On a appris à dire quelques mots. Par politesse, les hommes doivent finir leurs phrase par « kap » et les femmes par « ka ». Par exemple, pour dire « bonjour », on dit « sa wat di kap » pour les garçons et « sa wat di ka » pour les filles. Pour dire « merci », on dit « kop kun kap » pour les garçons et « kop kun ka » pour les filles.

 

LE QUIZZ DES PTITS LOUPS

1 – La Thaïlande est un pays : A) D’Asie du Sud-Est ; B) D’Asie centrale

2 – Au nord de la Thaïlande, il y a de très belles plages : A) Vrai ; B) Faux

3 – A la saison sèche, pour fertiliser leurs terres les agriculteurs pratiquent la technique : A) Du brûlis ; B) Du crâmis

4 – En Thaïlande, les statues de Bouddha sont toutes faites en or : A) Vrai ; B) Faux

5 – Une statue de Bouddha en position appelée « la prise de la Terre à témoin » représente Bouddha : A) Debout avec les 2 mains levées vers le ciel ; B) Assis avec une paume de main tournée vers le ciel

6 – Les habitants de Lopburi ne veulent pas tuer les singes qui envahissent leur ville car : A) Ils craignent de se faire agresser en retour ; B) Ils pensent que les singes sont des hommes réincarnés

7 – Les éléphants acceptent qu’on leur monte sur le dos : A) Parce qu’ils sont trop sympas ; B) Parce qu’ils ont été torturés quand ils étaient jeunes et qu’ils craignent l’homme

8 – En Thaïlande, on mange beaucoup de « pad-thaï », c’est un plat à base de : A) riz gluant ; B) Nouilles de riz

9 – En thaï, par politesse, les hommes doivent finir toutes leurs phrases par « kap » et les femmes par « ka » : A) Vrai ; B) Faux

10 – Si je suis un garçon, pour dire « bonjour », je dois dire : A) Sa wa dit kap ; B) Sa wa dit ka